IL PICCOLO PONTE
Il tuo ristorante con specialità di pesce in montagna
"Il vero sapore del mare in tavola ad Avigliano in provincia di Potenza"
Un pò di noi
Il Ristorante Il Piccolo Ponte nasce nel 2009 dalla passione di Antonio, forte di trent'anni di esperienza nello slow food. Una sfida ambiziosa: portare la cucina di mare in un contesto montano. Grazie alla qualità delle materie prime e alla cura per la tradizione, il locale si è affermato nel territorio. Il menu, rinnovato periodicamente, offre specialità di pesce con rivisitazioni creative, senza dimenticare piatti di carne, sempre nel rispetto della stagionalità.
Un ambiente elegante per ogni occasione
Il Ristorante Il Piccolo Ponte, ad Avigliano, è un luogo dove autenticità e ospitalità si incontrano per offrire un’esperienza culinaria unica. L’ambiente elegante e accogliente, unito alla cortesia del personale, rende ogni visita speciale. La cucina, ispirata alla tradizione italiana e mediterranea, propone piatti a base di pesce fresco, preparati con ingredienti di alta qualità. Ogni dettaglio è curato per garantire sapori genuini e un’atmosfera rilassante, ideale per cene romantiche, incontri tra amici o pranzi di lavoro. Il Piccolo Ponte è il luogo perfetto per chi cerca eccellenza gastronomica in un contesto caldo e raffinato.
L’eccellenza del pesce fresco ad Avigliano
Il Ristorante Il Piccolo Ponte celebra la tradizione italiana con piatti a base di pesce fresco e ingredienti di alta qualità. Le cruditè di mare, tra cui tartare e carpacci, offrono un’esplosione di sapori delicati, mentre gli antipasti combinano tradizione e creatività.
I primi piatti, come risotti e paste fresche, esaltano il gusto autentico del mare con prodotti freschi e di stagione. Tra i secondi, grigliate, fritture leggere e piatti al forno regalano un’esperienza culinaria raffinata e indimenticabile.
Un’esperienza che unisce cucina e vino
Al Ristorante Il Piccolo Ponte, ogni piatto è esaltato da una selezione di vini pregiati, scelti con cura per creare abbinamenti perfetti. La nostra carta dei vini offre etichette italiane che valorizzano il sapore del pesce fresco, dai bianchi delicati ai rosati più strutturati.
Ogni sorso accompagna e arricchisce l’esperienza culinaria, trasformando ogni pasto in un viaggio enogastronomico unico, dove gusto e raffinatezza si incontrano in perfetta armonia.
La qualità al centro della nostra cucina
Essere un ristorante di pesce significa garantire ogni giorno freschezza e qualità eccellente. Selezioniamo con cura il miglior pescato di mare per offrire sapori autentici e piatti che conquistano anche i palati più raffinati. Ogni preparazione è realizzata con attenzione ai dettagli, esaltando il gusto naturale degli ingredienti.
Dalla scelta delle materie prime alla presentazione in tavola, il nostro obiettivo è offrire un’esperienza culinaria che celebri l’eccellenza e la tradizione gastronomica.
Alcuni dei nostri piatti
IL PICCOLO PONTE
